ОГОРОД

ЦВЕТЫ

ДОМ

Смородина черная-сорта, посадка, полезные свойства

Черная смородина имеет яркий и характерный аромат ягод и листьев. Кусты вырастают до 1 - 2 метров, относятся к роду крыжовниковых. Ягоды смородины очень полезны, они наполнены огромным количеством витаминов и микроэлементов, особенно витамином С и пектинами. О том, как получить большой урожай смородины легко и просто расскажем в этой статье.


Содержание

Полезные свойства и хранение ягод
Медицинские показания
Посадка смородины
Сорта черной смородины
черная «Селеченская 2», черная «Пигмей»,
черная «Русалка», «Экзотика», «Ядренная»



Цветет в начале мая - июне, первый урожай созревает к концу лета. Сажают смородину осенью, первый урожай можно получить примерно через 2 года. Время получения урожая отличается, есть ранние, среднеспелые и позднеспелые сорта.

 

Полезные свойства и хранение ягод

Очень распространенное растение в садах и на дачных участках. Ягоды крупные темно-фиолетового и черного цвета с неповторимым ароматом.

Смородина очень богата витамином С , его там гораздо больше чем в лимонах. Его количество зависит от зрелости, сорта и климатических условий.

Также ягоды содержат витамины А, Е, К, Р, эфирные масла, много пектинов, магний. Съедая 20 ягодок в день, удовлетворяется нуждаемость организма в аскорбиновой кислоте. Фитонциды, которые есть в плодах, приглушают развитие вирусов, бактерий в организме.

 

Медицинские показания

Сама по себе черная смородина не может быть лекарством, он она очень помогает при многих болезнях не только как лекарство, но и как профилактика.

Употребляют при болезнях почек, органов дыхания, атеросклерозе, сердечно-сосудистой системы, сахарном диабете. Употребление сока черной смородины помогает окрепнуть организму после операций, различных заболеваний.

Отвар из ягод лечит язву желудка, кровоточивость десен. При сильном кашле пьют сок смородины с медом и сахаром. Хорошим антисептиком является смородина при полоскании полости рта, соком разбавленным водой.

При заморозке в домашних условиях черная смородина не теряет свои полезные лечебные свойства. Применяют ее также в косметологии: очищает кожу от веснушек, укрепляет ногти при втирании, осветляет кожу лица. Листья черной смородины также полезны как и ягоды.

Из листьев получается довольно приятный на вкус, укрепляющий организм чай. Целебными свойствами наделяют листья смородины фитонциды, различные витамины и дубильные вещества. Из листьев делают различные настои и отвары, которые используют в народной медицине.

При дерматитах и диатезе употребляют отвар из веток, почек и листьев черной смородины.

Благодаря своему аромату лист смородины незаменимый при консервировании, мариновании, солении, они насыщают ароматом и придают необычный, пикантный вкус. Из квашеных листьев смородины готовят фруктовый уксус.

 

Посадка смородины

Наверное нет такой ягоды, которую было бы выращивать проще, чем черную смородину. Достаточно соблюсти несколько правил посадки и ухода и урожай гарантирован практически каждый сезон!

Лучше сажать саженцы смородины осенью, но можно весной. Кусты высаживают на расстоянии 1-1.5 метра друг от друга. Лучшим местом для роста будут хорошо освещенные, увлажненные места, без сильных порывов ветра.

Когда место выбрано, надо его перекопать, вырыть яму, глубиной порядка 40см, в нее поместить черенок саженец и засыпать землей вперемешку с удобрениями. В процессе засыпания землёй в яму заливают и воду. У смородины корневая система располагается не глубоко и такой способ посадки - самый лучший.

Смородина чувствительна к недостатку влаги, особенно во время цветения и плодоношения.

 

Сорта черной смородины

черная «Селеченская 2», крупные сладкие ягоды, созревают в середине июля. Максимальная масса пять с половиной грамма. Отлично растет при сильной жаре.

черная «Пигмей», десертный сладкий вкус, массой до семи с половиной грамма. Данный сорт засухоустойчивый, зимостойкий, высокоурожайный.

черная «Русалка», десертный вкус, круглые ягоды от трех до семи грамм. Ягоды перерабатывают и употребляют в свежем виде. Куст данного сорта высокоурожайный, сильнорослый, холодостойкий.

«Экзотика», крупноплодный сорт массой до пяти грамм, с кисло-сладким вкусом. Растение зимостойкое и довольно урожайное.

«Ядренная», очень крупные, достигает восьми грамм. Плотная мякоть, кислая, освежающий вкус. Куст зимостойкий, устойчивый к почковому клещу, ржавчине, требует правильного ухода.

«Перун», крупные ягоды с четко выраженным ароматом. Не боится засухи, заморозков, клеща.

Черная смородина - ягода, доступная каждой семье. Это настоящий бесценный вклад для здоровья человека. Для многих самая любимая ягода с неповторимым вкусом и ароматом. Отличается лечебными свойствами, витаминами. Смородину очень легко выращивать и получать приличный урожай практически на любой почве и с минимумом затрат.


Источник: http://sovetysadovodam.ru/yagody/smorodina-chernaya-sorta-posadka-poleznye-svojstva.html