ОГОРОД

ЦВЕТЫ

ДОМ

Почему трескаются помидоры при созревании

Одним из самых любимых и популярных овощей. Он одинаково популярен и в сыром виде, и в законсервированном виде. Но в любом случае помидор должен быть сочным, красивым и цельным, без трещин и пятен. Почему же трескаются помидоры при созревании и как этого избежать?

В мире существует множество сортов томатов. Эти сорта отличаются друг от друга размером (крупные и мелкие), цветом (красные, розовые, желтые, черные), формой (круглые, овальные, продолговатые), вкусом (сладкие, кислые), но у всех одна общая проблема: трещины, которые нередко появляются на поверхности плода. Почему помидоры трескаются и как этого избежать в данной статье!


Содержание

Несколько правил, избавляющих от трещин
 Правильный полив томатов
 Перепад температуры в теплице
 Неправильная подкормка и подрезка томатов


Появление трещин это не инфекция и не болезнь. Самая частая причина - ошибки в уходе за растениями. Часто это резкая смена условий, в которых выращивается растение.

 

Несколько правил, которые решают данную проблему


Повышение влажности почвы. Особенно это важно на раннем этапе созревания плодов. Проверить просто - надо выкопать ямку глубиной десять сантиметров и проверить почву, если земля легко рассыпается значит влажность хорошая и помидорам ничего не грозит, если слипается в комок и выделяет влагу, надо прекратить полив.

Возможно проблема в нерегулярном поливе, томаты любят умеренный полив.

Перепад ночной и дневной температуры, если в теплице закрывать на ночь и открывать для проветривания днем.

 

Правильный полив томатов

Что касается полива, то здесь все просто. Надо следить за почвой. В начале созревания земля должна быть средней влажности, то есть нельзя заливать помидоры, но и до засухи не доводить. По мере созревания нужно уменьшать поливы, потому что плоды могут начать трескаться от переизбытка влаги.

Для посадки растений использовать нужно достаточно влагоемкий грунт. Выбирать такие сорта помидор, которые спокойно реагируют на погрешности в уходе, в особенности это касается полива. Есть такие сорта, их называют «мягкими», которые идеально подходят для выращивания в теплице. Например, Арлекин, Фаворит, Дива и др.

Поливать помидоры строго придерживаясь графика: в сухую солнечную и сухую погоду раз в три дня, в пасмурную погоду практически не поливать. Важно, чтобы вода не попадала на плоды, а поступала исключительно к корню растения. В жаркую погоду поливать помидоры нужно вечером, после захода солнца, а в прохладную погоду, наоборот, в дневное время суток. Поливать томаты небольшими порциями - чтобы влага равномерно впиталась в почву.

 

Перепад температуры в теплице

А вот все что касается перепада температур и погодных условий, здесь легче всего будет справиться, выращивая помидоры в теплице. В теплице плоды помидор трескаются тоже, но бороться с этой проблемой легче, благодаря регулированию, хотя бы путем открывания - закрывания дверцы.

Необходимо защитить овощ от прямых солнечных лучей. Для этой цели используют рассеивающую сетку, которую натягивают поверх растений. Некоторые огородники наносят на внутреннюю поверхность теплицы известковое молоко.

Нужно регулярно проветривать теплицу, в тихий безветренный день открывают сквозные стороны теплицы и позволяют воздуху спокойно циркулировать, а в ветреный день открывают только одну сторону теплицы, чтобы избежать сильного сквозняка, но, тем не менее, освежить воздух внутри помещения.

 

Неправильная подкормка и подрезка томатов

Неверное разведение концентратов удобрений. Для томатов больше - не значит лучше! Больше всего томаты нуждаются микроэлементах.

Ткже очень важно правильно  и постемпегно обрезать слишком сильное и резкое оголение кустов, также приводит к потрескиванию плодов.


Источник: http://sovetysadovodam.ru/ovoshhi/pochemu-treskayutsya-pomidory-pri-sozrevanii.html