ОГОРОД

ДОМ

Уход за перцем в открытом грунте

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Технология выращивания перца в открытом грунте требует соблюдения следующих основных правил по уходу за ним.

К которым относится:
температура,
полив,
удобрения,
рыхление земли,
подвязка и опыление.

Температура. Оптимальным температурным режимом для растения считается +20-26С. При ее снижении следует защищать овощ, накрывая его полиэтиленовой пленкой или специально предназначенным для этого материалом.
Полив. Для полива используется не холодная отстоянная вода, а схема зависит от периода роста. Например, до начала этапа цветения поливают 1 раз в неделю, а в жаркие дни – 2 раза в неделю. В период плодоношения необходимо увеличить полив до 3 раз в неделю.

Удобрения. До плодоношения используют приготовленный раствор из коровьего навоза, золы и листьев разных растений (крапивы, подорожника, одуванчика). После появления первых плодов применяется другой раствор, состоящий из коровьего навоза и птичьего помета. На протяжении всего времени рекомендуется выполнить 4-5 подкормок, промежуток между которыми составляет не менее 10 дней.

Рыхление земли. Перец высаживается на небольшую глубину, поэтому рыхление почвы должно быть поверхностным с одновременным удалением сорняков. Мульчирование земли проводится только после того, как она прогреется.

Подвязка и опыление. Подвязывают перец из-за тонких и хрупких стеблей, которые могут не выдержать и обломаться под весом плодов.

Поэтому их подпирают кольями, а вокруг перца высаживают более высокие культуры, которые защищают его от порывов ветра и сквозняков. В случае необходимости дополнительного опыления его выполняют в сухую погоду при условии отсутствия ветра.

 

Основные болезни и вредители перца

Выращивание перчиков требует определенных знаний и умений с целью получения хорошего урожая и исключения вероятности появления вредителей и разных заболеваний. К главным вредителям овоща относятся слизни, медведка, тля, колорадский жук и белокрылки.

Растение может быть поражено такими заболеваниями как черная ножка и белая гниль, септориоз и фитофтороз, а также макроспориоз. Чтобы защититься от вредных насекомых в профилактических целях следует несколько раз за весь сезон опрыскивать саженцы древесной золой.

Для того чтобы исключить появление медведки необходимо за час до высадки рассады наполнить лунки на грядке водой. В случае поражения тлей, следует обработать рассаду раствором сыворотки и присыпать листья древесной золой.

 

Некоторые сорта перца

Существует много сортов и разновидностей перца, но к самым известным относится:
1. «Ермак». Самый раннеспелый сорт, который дает хороший результат. Особенностью этого вида является наличие больших плодов разного цвета, а также сбор второго урожая после цветения.
2. «Гладиатор». Для сорта характерны толстые и мясистые плоды желтого насыщенного цвета и большого веса.
3. «Черный кардинал». Итальянский поздний сорт, плоды которого имеют насыщенный фиолетовый цвет.
4. «Виктория». Среднеспелый сорт, небольшие продолговатые плоды и достаточно хорошая урожайность.
5. «Хабанера». Один из самых острых перцев, плоды красные или оранжевые.
6. «Йова». Среднеспелый сорт, для которого характерно урожайность, сочность и неприхотливость к природным условиям.

Выращивание сладкого перца в открытом грунте семенами нерационально за счет медленного развития и роста, что не приведет к достижению благоприятных результатов и не даст урожай.

При выращивании нескольких сортов перца необходимо высаживать их максимально дальше друг от друга за счет высокой способности растения к перекрестному опылению.