ОГОРОД

ДОМ

Персики в средней полосе

Хотя персик - южная культура, но он может занять достойное место и в садах средней полосы, хотя бы потому, что климат стал гораздо теплее. Но пока еще это редкость.

Цветение персика никого не оставит равнодушным: деревья сплошь усыпаны крупными насыщенно розовыми цветками.

Растет персик очень быстро и рано начинает плодоносить. На третий год вполне возможно лакомиться плодами, которые не уступают по вкусу южным. Это, наверное, единственное садовое дерево, любящее жить вольготно, в отличие от яблони и груши, которые приходится «душить» кольцами, переводить ветки в горизонтальное положение, чтобы заставить их плодоносить. Но персик отблагодарит вас вкусными, сочными плодами, только если вы не жалели для него своих сил, навоза, мульчи и воды. А плодов при хорошем уходе он может дать столько, что вам придется лишь беспокоиться, как бы ветки не поломались под их тяжестью. И что еще ценно: в отличие от своих собратьев, растущих на юге, наши персики не подвержены никаким заболеваниям, и у них нет вредителей.

Персик, как и абрикос, можно сажать только на участках, защищенных от северных ветров и сквозняков, желательно с южной стороны строений и взрослых деревьев. Места для него надо оставить достаточно, так как дерево сильно разрастается. И главное — не жалеть органики для заправки посадочной ямы. Чтобы дерево было здорово и хорошо плодоносило, его надо обрезать, причем способ обрезки персика существенно отличается от обрезки других плодовых деревьев.

Вырастить персики можно из косточек. Я сею их в октябре-ноябре, чтобы за зиму они привыкли к естественным условиям, посевы хорошо мульчирую перегноем. Желательно сеять сразу на постоянное место, чтобы не нарушать корневую систему при пересадке.

Читайте больше на сайте Сад и огород